晒莴苣干好吃吗？
我小时候，农村还没通天然气，煮饭都是烧柴火。我记得家家户户都有一个用来煮饭的锅，叫饭锅，还有一个用来做菜的平底锅。 晒菜干、豆干，是农村每年秋季必做的事之一。我家在后院搭了一个晒场，用于晒稻谷，顺便也晒一些蔬菜。
蔬菜一般是早上去市场买来，然后直接拿到后院晒。下午回家把中午炒过菜的汤水倒进缸里泡饭。晚上搬张桌子在晒场上吃饭，感觉风景特别美，特别有情调。。。
现在回忆起来，那些蔬菜味道格外好，可能是因为新鲜并且太阳暴晒过的缘故吧！ 现在生活条件好了，家里也用不上锅灶了，更不会有后院给晒东西。所以，以前吃的食物反而成了记忆中的美味。
其实美食就在我们身边，只是缺少发现美的眼睛和创造美的手脚而已。。。。。。