炒冬粉加什么好吃？
我一般就是鸡蛋黄瓜，放点葱花，也可以放点辣椒。 把黄瓜擦成丝儿，放盐、醋、葱花拌匀待用；鸡蛋打散加盐调匀待用。 平底锅热油，放入泡好的粉丝翻炒，待充分膨胀变色后，盛出备用。 不换锅，锅里继续留底油（最好多一点点），倒入拌好的黄瓜，撒少许糖和胡椒粉调味，快速翻匀。这时候可以加入两勺清水，大火煮开，然后转小火焖两三分钟使食材入味。
最后加入炒好的粉丝，撒葱花和香菜，拌匀后即可出锅装盘了~ 我就是这样给我老公做好吃的～嘿嘿～希望对你有所帮助……
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