萝卜酸炒什么好吃?

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萝卜切丝,辣椒、葱切细备用 鱼腥草(叫折耳根的)去跟洗干净切成小段儿(其实不去根也行只是味道重些)待用 花生米用温水泡着待用 锅里下油,烧热后放入切好的辣椒和葱爆炒出香味,然后倒入萝卜丝继续炒啊炒(←我觉得这点儿油可能不太够,我一般是先放适量油炸香之后倒水进去煮) 差不多炒得软了放了鱼腥草和花生米一起炒,注意火别太大了以免糊掉了~ 快出锅的时候按自己的口味调一下味儿就行啦~ 用这个办法还能做麻辣香锅哈!!把土豆、藕片什么的倒进去一起炒就ok啦!! 我还做过水煮鱼、酸菜鱼,反正就是把萝卜丝放到开水里煮透然后调好味儿就行啦~ 这个做法简单到爆而且特别开胃下饭!!我一般早上炒了这道菜中午带饭盒带学校去吃,到了下午肚子饿的时候就看看这红亮亮的一盆菜,瞬间胃口大开啊!!

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