豆浆家里怎么煮好吃?
1、准备好豆浆机,清洗一下。我用的这款是九阳的,功能比较简单,但是做豆浆很方便,可以预约,自动磨浆、加热、加水。 2、把泡好的黄豆(我是晚上泡的,第二天就做)放进去。 3、添加水,一般水位线在豆子的二倍多一点即可。(因为豆子是会浮起来的,不能淹没豆子哦) 4、启动机器,开始打磨。(这个环节需要多等一会,大概二十分钟左右吧,不然磨不细会影响到口感)
5、滤渣。用滤网或者纱布过滤两遍。(这一步也是为了让口感更细腻) 6、上锅蒸煮。我一般都是直接拿着豆浆机一起蒸,这样不会糊底。(开水上锅,锅加盖子。)
7、等待大约三十分钟,就大功告成啦!香甜的豆浆就已经做好咯~ 小贴士: 1、我一般是头天晚上熬豆浆,早上起来就喝完。不过最好一次别做太多,常温下豆浆放置时间不能超过两个小时,否则就会变质。
2、豆浆机内部要清洗干净。
3、如果喜欢喝浓香的豆浆,可以减少用水量,多放一点豆子。喜欢喝清淡一些的可以多放水,少放些豆子。