芒果吃了有什么好吃？
对芒果过敏的人，看见这个问题简直如临大敌！ 不过，对于大多数人来说，芒果是一个又爱又恨的水果。 爱它的香甜多汁，恨它容易过敏。 那么，吃芒果为什么会过敏呢？ 这是因为人类的皮肤是接触外界环境的屏障，而人体接触过敏原后，体内的免疫系统就会开始工作，产生一种特殊的蛋白抗体——免疫球蛋白E（IgE），它就像侦察兵一样，专门寻找并攻击抗原物质。当IgE发现过敏原来是某种食物引起的，它会召集其他免疫细胞共同作战，从而引发过敏反应。
而芒果中的致敏性成分主要是果酸、氨基酸和蛋白质等，这些成分可能直接刺激皮肤或激活免疫反应系统，使得机体产生抗芒果的特异性抗体——IgE，最终形成过敏症状。 对芒果过敏的人，只要不接触芒果，就不会过敏了；如果实在想吃的话，可以先少量食用，且尽量不接触嘴唇等处，以防过敏。
既然对芒果过敏的人群如此谨慎，为什么还要吃芒果？ 其实，在合理控制食用量的前提下，芒果作为优质水果，仍有不少健康益处。 首先，芒果含有大量的维生素，尤其是维生素A，经常用眼的人食用芒果对眼睛干涩疼痛有着很好的效果。其次，很多人因为气候干燥或者缺水导致口腔溃疡，此时吃点芒果干，可以有效缓解口腔炎症。最后，很多女性会因为月经期间出现腹痛、疲倦等症状，通过补充芒果的营养可以有效改善这些问题。 当然，吃芒果的好处远不止这些。
不论如何，任何食物都要适量食用，否则就可能引起身体的不适。 对于芒果，建议一天最多吃1个(约200克)，特别是过敏者更应严格控制摄入量。