南瓜煲鸡肉好吃吗？
1、准备材料，鸡腿两只去骨（我自己不会去骨所以麻烦点）切块；南瓜切大块；生姜两片 2、锅中放油，放入生姜爆香后倒入切好的鸡块，不停翻炒至鸡块变色（过程很快，大概三四分钟）
3、把炒好的鸡块舀出放到电饭煲中，加入没过食材的清水，适量生抽和盐，拌匀后按下煮饭键开始焖煮 4、约二十分钟后打开锅盖，把切好的南瓜块倒进锅内，再次盖上盖子煮至南瓜熟烂即可食用了！
PS.1、因为之前已经用油爆过姜丝所以这时候锅里的油应该不多，如果是油麦菜或者西兰花这类蔬菜可以直接下锅炒熟调味就可以了；如果是藕啊豆腐那些比较不容易熟的材料就要先焯水焯熟了再下锅炒。
PS.2、用高压锅炖的话可以省掉闷煮这一步，时间要更短一些，更好控制火候。 这是用电饭煲做的，比较清淡，我觉得这样炖出来的食物味道很鲜很好吃。当然也可以放点豆瓣酱或者酱油调调味。
我是很喜欢喝这种清清淡淡的味道啦~不喜欢吃太咸的可以在炒鸡的时候少放点盐哦～