牛蛙可以炖土豆吗?
夏天到了,很多家庭都喜欢做点凉菜和火锅来吃,毕竟天气这么热,吃一点冰镇的火锅,或者来一碗凉凉的拌凉菜,真的是很爽。不过,有的人喜欢吃土豆炖牛蛙,这种做法可以吗?据营养专家说,这种做法是不可以的,因为土豆和牛蛙相克。那不能一起吃的食物有哪些呢?下面就来一起了解一下吧。
土豆和牛蛙能同时吃吗?两者会相克
土豆烧牛肉,牛肉不适合烹煮时间过长,否则牛肉香味会失去;土豆烧牛肉,由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同,会延迟胃的消化吸收;土豆烧牛肉,由于不易消化,会引起腹胀、胃胀;而且牛肉与马铃薯相克,这是因为马铃薯(土豆)在体内的消化过程所分泌的胃液比较多,而牛肉则会造成消化不良。
土豆不能和鸡蛋一起吃
据营养学家研究,鸡蛋表面也许无毒,但鸡蛋富含胆固醇,而豆奶所含的蛋白酶可能会分解鸡蛋的蛋白质,不利于人体健康。所以吃完鸡蛋后不要吃土豆。虽然土豆和鸡蛋不能一起吃,但鸡蛋和豆腐是可以一起吃的。
鸡蛋与豆浆不能共食
每天早晨,做妈妈的都会为孩子准备豆浆和鸡蛋,认为孩子这样吃非常营养,但实际上并不是这么样的。清晨,做妈妈的都会为子女精心准备早餐,希望孩子可以在清晨得到足够营养。正是因为妈妈的良苦用心,所以很多人才不会反驳早餐不能吃鸡蛋的理由。
豆浆是用黄豆磨制的,为新鲜的蛋白质,而鸡蛋为富含蛋白质的蛋清,二者可以同食,但不宜过快同食,因为豆浆中的酸性物质容易与胃酸结合,降低消化功能;鸡蛋与豆浆同食,难以消化,对于胃酸过多的人来说,会产生食欲下降等症状。
螃蟹与柿子不能同时吃
在吃蟹时同时服用一些西瓜、柿子、葡萄酒、啤酒、浓茶、酸醋、胡椒、辣椒、止泻药等凉性食物时,会出现呕吐、腹痛、腹泻;服用消炎药、活血药、厚朴等中药时同食,会出现吐血、泻痢等症。
鸭肉与栗子不能同时吃
鸭肉和栗子一起吃,容易造成消化不良。栗子中富含维生素C,猪肉不宜与富含维生素C的食物同食,易产生毒素,轻则肠胃不适,重则中毒身亡。