乌贼鱼的墨有啥作用？
乌贼鱼的墨袋里面有一种特殊化学色素——乌贼墨，它的主要成分是色素氨酸、壳角蛋白和溶菌酶。
乌贼墨在医学上是很好的镇静剂，对呼吸道有明显保护作用。它含有很高量的B族维生素和矿物质，还有一定量的脂肪和蛋白质，可以入药，对于心脏血管疾病和炎症等具有良好的保健作用。
乌贼墨的另一个功能是它的抗氧化活性特别好。有研究称，乌贼墨的抗氧化活性成分是绿茶的5倍左右。
乌贼墨的抗氧化作用不仅能抑制肿瘤的增长，还能预防一些慢性疾病。不过，市面上鲜有乌贼墨卖，只有到海边，才能购买或采集到新鲜的乌贼墨。
乌贼墨的营养价值很高，抗氧化性非常强。乌贼墨作为一种天然的抗氧化剂，对抑制肿瘤增长具有重要作用，并具有预防慢性疾病的功效，具有很大的研究价值，对人体健康有很大作用。