高血压能吃猪排骨吗?

钟笑曦钟笑曦最佳答案最佳答案

高血压病人可以吃排骨的,但不能过量。因为排骨中钙含量虽然高,它的脂肪和胆固醇的含量也高,尤其是猪排骨,所以建议高血压病人少选择猪排骨,可以选择鱼肋骨、鸡架等比较低脂的动物骨头。

要合理选择食物,在饮食上尤其要注意,否则可能会产生不利的影响。排骨这类食物仅可适量食用,尤其是猪排骨。除了排骨,日常也不能大量食用骨头汤,高钙的骨头汤对肾结石以及痛风患者不利,对于高血压病人也是如此。

在动物骨头中钙是很高,但这些钙一般并不容易被人体吸收。骨头汤中脂肪含量高,含有较多的饱和脂肪酸。而饱和脂肪酸进入身体中后,会跟体内的蛋白结合为低密度脂蛋白,将肝脏中合成的胆固醇运送到全身各个部位,包括血管,可以引起血管平滑肌细胞增生,容易形成动脉粥样硬化,影响血管弹性,对于高血压患者来说是非常不利。

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