良姜卤肉起什么作用？
1、温中消食
《中华本草》：“理气消食，温中止饿。主治胃寒，腹痛，食少，呕吐，噎膈，咳嗽，便血。”
2、治疗胃寒
《本草拾遗》：“疗心腹气。胃寒气满，呕吐逆，烧一味末，饮服二钱。”
3、治疗食积
《本草拾遗》：“止饱食腹胀，心腹积聚，上气，霍乱，咳嗽，白涕，妇人中痈疽疮毒。”
4、治疗咳嗽
《雷公炮制药性解》：“消痰，止咳。”
5、治疗吐血
《珍珠囊》：“泻肺中湿热，凡吐血、嗽吐血、痢下血或多梦惊悸，皆血热故也，宜烧灰止涎，吐水亦治。”
扩展：食姜禁忌
1、口干、舌燥、便秘或便秘便溏者应避免食用。
2、夜晚睡前勿食，多食会失眠，阴虚的人不应该食用。
3、胃热非常，出现胃炎或溃疡病，以及神经官能症（高血压、心脏病等），患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、痢疾、便血者，不宜长时间食用。
4、女性经期尽量不吃。
5、痔疮、糖尿病患者应避免食用。
6、食用时要细细品味，吃完的后半小时不宜喝茶，不然会加快消化、削弱养胃效果。