何首乌苗有什么功效与作用？
疏肝养血、散瘀驻颜、乌发生发、补肾壮阳、强心降脂、增强免疫。肝藏血，主疏泄，首乌藤性味甘苦温，入心、肝经，有养血安神、祛风通络之功，它能养血疏肝，疏通肝脉。中医认为，人老腿先老，驻颜先驻腿，而中医中的“腿”即指肝，养好了肝，就等于养好了容颜。
首乌藤内含有的卵磷脂、葡萄糖、糖甙等营养物质，能保持肌、脑、肝、肾等细胞的正常发育，增强细胞活力，促进新陈代谢。其所含的雌性激素还能刺激毛囊再生黑发。它还含有生发乌发的鞣质和烟酸，烟酸能扩张毛细血管，增加血循环，提高血红蛋白的携带氧能力，可增加头发所需的营养物质。
《本草从新》中说：“乌、藤并用，滋益肝肾，补养心脾。”所以，首乌藤、何首乌两味药合用，补益精气，疏肝养血、散瘀驻颜、乌发生发。
首乌的根即为“制首乌”，《本草经解》中认为，制首乌“能使血旺”，“而血本藏肝”、“肾藏精”，故“制首乌能补肝益肾，血旺肾强而精气自固矣。”
现代医学研究表明，制首乌中含有蒽醌类，具有双向调节作用，可以双向调节肠胃功能，既可清肠通便、防治便秘及老年性慢性肠炎，又可止泻；抑制动脉粥样硬化斑块形成、降低血脂及心肌收缩力，调节血脂水平；抗氧化，增加肌体免疫功能，延长寿命。
生首乌和首乌藤是常用的中药，鲜品还可入菜。