新鲜南瓜怎么做好吃？
1、将老南瓜去皮，用勺子按压成泥状。 2、加入30g糯米粉和适量白砂糖拌成团。 3、把面团分成5g一个的小剂子，揉圆后按扁。 4、平底锅中刷一层薄油，把小饼放到锅里中小火煎熟即可。 小tips：加白糖的目的不是为了增甜，而是为了增加糯米的黏性，让南瓜饼更软糯好吃。如果喜欢更甜的口感，可以酌情再多加点糖哦~
香煎南瓜饼 by 辛墨墨 1、准备一块南美白果肉。 2、削去外皮。 3、切成薄片。 4、把切好的南瓜放在碗里，加入两勺糯米粉调成糊状。（为了便于操作，可以把南瓜泥先舀到保鲜袋里捏成泥） 5、上锅蒸15分钟左右，用筷子扎一下，能轻松扎透就说明熟了。 小贴士：为了让南瓜饼更容易熟，最好把切好的南瓜放在微波炉专用的容器中用微波加热两分钟，或者隔水蒸熟也可以。
紫薯椰汁汤圆 by 小乔妈妈 1、准备一块紫薯，清洗干净后切成小块，放在碗中盖上盖子，大火蒸20分钟直到熟透。 2、同时用糯米粉加水和成软一点的面团。 3、等到紫薯蒸好取出，放凉后碾成紫薯泥，加入白糖搅拌匀均。 4、然后把之前揉好的面擀成薄薄的饼，切出大小相等的块。 5、把切好的面团每个上面包入适量的紫薯馅儿，收口搓圆后，在掌心轻轻按平。 6、煮一锅开水，放入做好的汤圆，煮熟后捞起。 7、倒进准备好的椰浆里面，撒上少许椰丝就可以了。