蒸好的馒头怎么做好吃?
首先,你要确认你做的馒头是凉的,还是温的,还是热的呢? 这个问题太关键了!决定你后面一切的烹饪方式~
1、如果是凉的馒头条,那很好办。下锅油炸就行啦~~
2、如果是温的馒头(比如刚出炉的烫面馒头),那么就比较麻烦了。。。因为温度还很高,直接进油锅里就会炸开,导致外面焦糊了,里面还不熟。。。 这时候应该把馒头放进去,盖上盖子,小火焖2~3分钟,让高温的馒头吸足汤汁,变得柔软蓬松,再开大火把多余的水分蒸发掉就好了。
ps:为了增加香味,也可以准备一些葱花或者花椒粉,在焖制的过程中撒进去。
3、如果是热腾腾的馒头,那就更简单了,直接蘸着吃就可以啦~~~
4、如果你做了发面包子,而且刚好你也喜欢吃甜的,就把它放在白糖里打个滚儿吧~~
5、如果你做了发面包子,而且你喜欢它的葱香和油香,就用勺子压一压,抹上香油,再撒上葱花,好吃到飞起哟~~
6、如果你喜欢酥脆的口感,就把馒头切成薄片,用鸡蛋液浸泡后油炸~
7、如果你想做早餐粥的话,把馒头切成小块,泡进粥里就ok啦~~
8、除了上面这些常见的吃法外,你还可以尝试一下:馒头沙拉、奶香馒头片、椒盐馒头片、酸奶拌馒头....等等等。
我也不知道还有啥吃法,因为你没告诉我凉的热的软的硬的咸的甜的。。。 所以,题主你就尽情地想象吧~~