什么青菜放火锅好吃?

卫家威卫家威最佳答案最佳答案

吃火锅必点的蔬菜!! 推荐菜一 鲜香菇 价格:25元/斤 推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐ 火锅必备呀,鲜香菇的菌盖肥厚,口感鲜嫩又有嚼劲,在锅里涮一涮,美味又健康~ 推荐菜二 菠菜 价格:14元/斤 推荐指数:⭐⭐⭐ 没有脆爽的菠菜,就像没有油的青菜一样无味!用油碟或是香油拌开,每一口都超香~

推荐菜三 黄豆芽 价格:8元/斤 推荐指数:⭐⭐⭐ 在火锅里烫一下的黄豆芽,吸收了汤汁里的味道,一口咬下去,满嘴都是鲜香~ 推荐菜四 空心菜 价格:9元/斤 推荐指数:⭐⭐⭐ 这个也是火锅必备的蔬菜啦,颜色翠绿的空心菜,煮熟之后看上去很新鲜,而且特别甜,我超级喜欢~

推荐菜五 海带结 价格:10元/斤 推荐指数:⭐⭐⭐ 我很喜欢买海带结,煮熟了蘸着酱料吃,口感脆爽,韧性很强,很有大海的味道~~ 推荐菜六 土豆片 价格:7元/斤 推荐指数:⭐⭐⭐ 看我的土豆片是不是非常薄啊,煮好后绵软入味,稍微带点酸辣的口感,很是开胃解腻呢!

推荐菜七 金针菇 价格:35元/斤 推荐指数:⭐⭐ 因为我不怎么吃新鲜的金针菇,所以很少会点哦~如果小伙伴有特别喜欢吃的,可以告诉我哦,我会更新哒~~~

竺茗竺茗优质答主

作为无辣不欢的四川人,当然是选择油碟蘸菜啦! 比如我们常见的芥末、花生酱(花生粉)、蒜泥等,还有剁辣椒、小米椒之类的,当然少不了香油和醋,再来点香菜碎、香葱,美滋滋来一碗。

不过个人喜好不同,我比较喜欢清爽一些的蔬菜类,而且吃的时候不能只沾料,要先过水煮熟,这样有保证卫生,又能去除一些草腥味。像空心菜梗就是不错的选择,在锅中烫一下马上捞出来放到碗里,浇上香辣的酱汁儿,一口咬下去嘎嘣脆的口感就出来了;或者干脆直接丢到锅里煮软了捞起来也超美味的,关键还不会变黄发黑哦~

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