南瓜糯米怎么蒸好吃?

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- 准备原料:老南瓜一个、新鲜牛奶200g、白砂糖40g、糯米粉150g、玉米淀粉30g。(这个比例是做南瓜糯米球的比例,这里做成一碗香甜软糯的南瓜糯米粥就够了!)

- 步骤一:南瓜去皮去籽后切成薄片备用。

- 步骤二:将切好的南瓜放入电饭煲中,加入没过南瓜的清水开始蒸煮。在锅中加入白砂糖和糯米粉混合均匀后焖煮半个小时左右即可。(不喜欢吃太甜的可以少放一点白糖哦,糯米本身是有甜味的!) 这是刚刚做好的样子,软糯香甜,可以直接吃了!我妈妈特别喜欢吃糯叽叽的东西,所以每次做得特别多~

- 步骤三:将煮熟的南瓜趁热加入新鲜的牛奶充分搅拌匀,然后加入玉米淀粉继续搅拌均匀成糊状。

- 步骤四:在盘底抹上一层黄油防粘,然后将拌好的南瓜糊倒进去,上锅大火蒸20分钟左右就可以啦~ 出锅后趁热在表面撒上一把椰蓉更有风味哦~香喷喷热乎乎的一碗,早上喝正合适呢!

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