波波肠好吃吗?

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在意大利,波波肠(Po' Boy)是一种很常见的食物,叫法像中国人吃包子似的叫“馒头”一样随意;而美国人吃的时候则更随意——管它是什么形状,是长棍还是扁的,是烫的还是冷的了,都管它叫“Bagel”! 这种看起来其貌不扬的小食品其实很有来头,它是美国早餐桌上最常见的食物之一,也常被作为午餐或零食食用。那为什么美国人的上班午餐会吃这种东西呢?因为它方便、营养而且味道好呀~ 为什么说它有营养呢?因为它的主要原料是面粉和蛋白质啊~

1.蛋白质——面包的主要成分是碳水化合物,也就是糖类,而主要的蛋白质含量就是鸡蛋了。一个中等大小的波波肠含有2~3个鸡蛋,所以蛋白质的含量相当可观啦~~

2.维生素B族——维B可是公认的“减肥维生素”哦,能减少脂肪的吸收,帮助脂肪利用,还能防止肥胖引起的健康问题。一般建议多吃含维B丰富的豆类、坚果之类,但美国人的习惯是吃肉+土豆+粗粮,这些食物也都是富含维B的。 除了以上两点之外,多吃波波肠还有助于皮肤和头发健康哟~因为里面含有钙、镁等矿物质,可以帮助皮肤生成角蛋白,起到保护真皮层,增强弹性,防止皱纹产生的作用。

至于头发,多吃含硫化合物(如胱氨酸、半胱氨酸等)的食物有助于毛发健康,而含硫氨基酸大多存在于富含蛋白的食物之中,比如肉类、蛋类等,当然,波波肠里也有~ 所以,这么一看起来,是不是觉得这小小的波波肠浑身都是宝呐^^

不过要注意的是,虽然这个营养丰富,但是也不要贪吃哦~ 因为里面含有很高的热量和脂肪,一次性吃太多的话可能会引起消化不良甚至体重增加。 那么,你们有没有爱上这个小小的波波肠了呢?^o^

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