红色秋葵怎么调制好吃?
红色秋葵是我最爱的蔬菜之一,红红的脆脆的,味道有点像苦瓜,但是比苦瓜更脆一些,也更甜。 用红色秋葵做一道小零食,酸甜酥脆,夏天吃一口,太美妙了! 下面分享做法。
1.首先准备新鲜的红色秋葵、花生米、白芝麻和孜然粉。 *注意:如果买回来的红色秋葵表面有粘液,一定要多冲洗几遍,因为粘液是红色秋葵自带的果胶,很有营养的哦~ 然后将所有的食材都放入一个大碗里。
2.接着往里面淋入适量花生油(或者其他植物油),然后搅拌均匀。 *这里要注意的是:千万不要加多了,因为花生会炸很香的,油多了就不香了。
3.随后烤箱预热上下火150°C。 在烤盘上铺上一层油纸,把拌好的材料倒进去,用勺子压平,使每一块能接触到烤箱底部散热口就好啦~
4.送入烤箱中层,烤20分钟左右,直到变成漂亮的金黄色就可以出炉啦~
5.最后切成适当的大小,就能美美地开吃了~~我最爱配咖啡啦,你最喜欢什么时候吃呢? 我是 @鱼小厨 的厨房,喜欢研究各种家常美食的做法,我的专栏里有超多实用美食教程,如果您也是爱吃爱做的家庭煮夫/妇,欢迎关注我呀~