豆子做什么菜好吃？
作为一个专业做豆子的博主，我做过很多种豆子制作的菜肴，今天分享几道用豆子做出来的美味佳肴～ 用黄豆和黑豆做出来的豆腐营养丰富，富含蛋白多，经常吃一些对我们的身体大有好处。我推荐的食谱是用豆浆机打成豆浆然后加入糯米粉一起蒸制而成。 做好的豆腐状如脑花，软嫩可口，夹杂着淡淡的果香和玉米清香的浓郁味道。 喜欢甜食的朋友还可以在煮好的豆糊中加入冰糖或者红糖，再倒入牛奶，做成奶香浓郁的豆糊粥。一口下肚，唇齿留香，妙不可言！ 除了做成糕点，我们还可以把大米淘洗干净之后放入豆浆机中，加入适量的清水和黄豆打成浆，然后过滤渣留取汁液，加入红糖搅匀后放入锅中煮开即可。 一碗香气扑鼻的红糖姜汤喝下去，浑身冒汗，对女性来说有暖宫的效果，男性也能有效防治风寒感冒哦。
用高压锅煮制20分钟以后，一颗颗晶莹剔透的黑豆就会绽开，皮与籽分离，这时候盛入碗中，舀上白糖，吃上一口，软糯香甜，唇齿溢香。 除了直接吃，你也可以把它放在电饭锅里面蒸熟，也可以加上核桃、黑芝麻一起打豆浆。这样一碗黑色的芝麻糊粥就像琥珀一样迷人，舀一口，满嘴飘香。 当然，用红豆做出的好吃的可不止这些。 你还可以把它跟大米一起熬成红小豆粥，或者是放在锅里蒸红小豆馒头。 更可以直接用高压锅煮制30分钟以上，等到红豆煮熟开裂之后，取出沥干水，拌上白砂糖，就是一道美味的小甜品了。 怎么样，你学会了么？