黄豆牙如何煮好吃?
1、准备材料 鲜黄豆芽500g(去根),干红辣椒6-8个,香葱3棵,生姜1块,蒜瓣4个;
2、把干辣椒洗净切成小段,香葱洗净切成葱花,生姜大蒜切成末备用;
3、锅中加入适量水烧开,加入少许食盐,放入黄豆芽焯水一遍捞出沥干水分;
4、再次加入清水大火烧开,放入焯过水的豆芽,调入适量食盐和生抽,加入葱、姜、蒜及干辣椒小火炖制10分钟左右至熟入味即可出锅食用。 这样煮出来的豆芽脆嫩清香又好吃!
1、准备材料 鲜黄豆芽500g(去根),干红辣椒6-8个,香葱3棵,生姜1块,蒜瓣4个;
2、把干辣椒洗净切成小段,香葱洗净切成葱花,生姜大蒜切成末备用;
3、锅中加入适量水烧开,加入少许食盐,放入黄豆芽焯水一遍捞出沥干水分;
4、再次加入清水大火烧开,放入焯过水的豆芽,调入适量食盐和生抽,加入葱、姜、蒜及干辣椒小火炖制10分钟左右至熟入味即可出锅食用。 这样煮出来的豆芽脆嫩清香又好吃!