葡萄哪个品种营养价值？
“吃葡萄不吐葡萄皮”这句话是有道理的，因为葡萄皮中含有花青素和多酚类物质，这些物质都是天然抗氧化剂，对机体健康有重要的促进作用。 至于哪一种葡萄含有花青素和多酚类物质，其实每种葡萄都含有，只不过不同葡萄中这两种物质的含量有所不同而已。 因此所谓的“含花青素的葡萄最有营养”或者“含多酚类物质的葡萄最有营养”的说法都不准确。要比较全面的摄入抗氧化物质，就得吃多种类的葡萄。 不过，虽然不同的葡萄所含的营养成分差异并不大，但其中有一些营养物质是必须从外部摄取的，所以经常听到一些营养师说“你要多吃富含……的营养食物”“你要补充足够的……”。 这里说的“足量的”……其实就是指人体每天需要吸收的各种营养素和能量要达到一定的量才能满足身体的需求，这个量就是RDI（每日建议摄入量）。
根据中国营养学会的建议，每天食用300~500克的新鲜水果是不难实现的。也就是说，只要保证一日三餐，再均衡搭配各种蔬菜、水果等，就可以轻松达到每日所需。 当然，有些特殊人群是需要额外注意营养的摄入的。例如孕妇，由于生理原因，胎儿需大量氧气和营养供给，所以孕期尤其需要注意补充铁元素和叶酸，以促进红细胞的生成和叶酸的代谢。