白萝卜粥怎么好吃?

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食材准备 大米,小米各50g,白萝卜一个 辅料 胡椒粉适量,清水适量 操作步骤 大米、小米淘洗干净后浸泡30分钟; 白萝卜去皮切小块待用。 将大米、小米下锅,加足量水煮沸后,改成小火慢慢熬。 在熬粥的过程中,我们准备其他调料和配菜。 待米粒开花时,加入切好的白萝卜块,继续熬煮15分钟左右。 最后撒上适量胡椒粉和姜丝提味增香即可。 有喜欢喝疙瘩汤的可以在最后加入面粉调成糊状,就是一碗香喷喷的白萝卜芝麻糊了~ 小贴士

1.大米里面加入适量小苏打煮出来的粥会更软糯香甜哦。(不过我每次都是直接放电饭煲里按煮粥键……)

2.在熬粥过程中,记得要不停地搅动以免底部粘锅。

3.不喜欢吃萝卜的可以不放,或者用青菜代替也不错。

4.除了做粥以外,我还试过把它打成咸菜泥配馒头或者调拌面条吃,也是相当棒的~

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