凤尾鱼有营养吗？
凤尾鱼（凤鲚）是淡水鱼类，生活在淡水中，但也可以忍受海水中的低氧环境。它主要分布在亚洲东部、欧洲的里海和北美西部的湖泊中，在我国的分布范围很广，主要分布在长江以南各省份的湖泊中。 在这些鱼类中，有的可以吃，有的不能吃。
吃鱼的网 哪些能吃？一般我们吃的鱼类主要是淡水鱼，这类鱼儿大部分生活在海洋的上下游或者湖泊里。除了少数的鱼卵有毒以外，大部分的鱼类都是可以安全食用的。比如我们常吃的鲤鱼、草鱼、胖头鱼（鳙）、带鱼、黄鱼等。 不过，因为人类长期捕杀和食用鱼类，现在可食用的鱼类资源越来越稀少。为了人类可持续性发展，现在很多国家都颁布了相关禁令，禁止食用某些鱼类。
哪些不能食？ 一般来说，鱼类分为海水鱼和淡水鱼两大类。其中，海水鱼又被称之为浅海鱼类，主要指生活在海洋中的鱼类。而淡水鱼则是指生活在陆地上的江河、淡水湖泊中的鱼类。 所以从这点上来讲，大多数的海水鱼是不能直接拿来食用的。这是因为它们体内汇集着大量肉眼看不见的寄生虫。
这些寄生虫喜欢寄生在海洋生物的体表或消化道内。当某种海洋动物吞食了含有寄生虫的鱼或贝类等海洋生物后，寄生虫就会在体内发育繁殖。如果人们直接食用这种海鲜，则会引发肠道感染，出现腹泻、腹痛等不适症状，严重的还会威胁生命健康。 不过，并不是所有海水鱼体内的寄生虫都会对人体造成危害，有些人对寄生虫的抵抗力很强，即使吃了带有寄生虫的鱼肉也不会发病。所以，为了保险起见，我们最好养成吃熟食的习惯。 另外，有些鱼类身体中含有毒素，若是在处理过程中没清洗掉，或者有刺没处理干净，人吃多了也容易中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、头晕目眩等症状。大家在处理鱼虾时要认真清洗干净，以防万一！