芦荟煲水有什么作用？
我想你说的应是药用芦荟而非食用芦荟（如木立芦荟、澳洲芦荟等）； 其次，我实在不知道用芦荟煲汤的做法有何意义..... 但既然你问了，我就勉强答一下吧~ 芦荟，属百合目，为多年生草本植物。主要分布于热带和亚热带地区。原产于地中海及非洲南部等地。现在世界各地普遍栽培。中国各地均有栽种。 【性状】 形状如橄榄或纺锤形，先端尖，基部半圆形，表面黄绿色或深绿，有白色斑点，背面微隆起，淡黄色至浅棕色。
以柱头完整、肥大者为佳。 [化学成份] 含甘露聚糖。尚含果胶酶、蛋白酶。 叶中含有胡萝卜素、维生素B1、 B2、 C以及钙、磷、铁、镁等物质。 【药理作用】
1、免疫刺激作用 芦荟多糖可明显增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力，刺激淋巴细胞转化，促进T细胞的增殖反应。降低血清胆固醇和甘油三脂的含量，增加肾上腺素的含量而起到降血压的作用，还可以减轻肾炎患者的肾脏病变程度。
2、抗炎、抗水肿作用 体内外实验均表明，芦荟对炎症的反应具有明显的抑制作用，其抗炎作用比消炎痛强得多。还能消除因紫外线、放射线和化学药物引起的皮肤发炎症状。
3、抗肿瘤、抗突变作用 芦荟能使癌细胞丧失活力并使癌细胞转化为正常细胞。对肿瘤的抑制率约为50%，此外还有显著的解毒作用和对肝损伤的保护效应。
4、其他作用 还能提高机体应激能力和免疫功能，增强心脏收缩力，减少心肌受损，调节血糖水平，预防动脉粥样硬化，保护心血管系统。
【用法与用量】 口服：一次0.5～1g，一日3次。 外用：擦患处，每日数次。 注意事项
1．肝肾功能不全者慎用。
2．孕妇禁用。儿童不宜服用。
3．有慢性腹泻者应少食。 【制剂】 片剂：每片0.5g。合剂：每毫升含生药1g。 【规格】 片剂：0.5g/片×60片／盒