原料：平菇400克、排骨250克 配料：当归15克、党参15克、山药20克、红枣6枚、姜3～4片（3～4人量） 制法：把所有食材洗净后，红枣去核，平菇切块，排骨剁小块；然后全部加入锅中，加清水煮汤喝就可以了。
益子瑶益子瑶做法一 原料：面粉500g、鸡蛋4个、牛奶1罐（245ml）、酵母粉5g、白糖30g、黄油50g。 做法： 1.将鸡蛋打入盆中，加入白糖和牛奶，搅打均匀； 2.筛入面粉，倒入酵母粉，搅拌成面糊状； 3.放入冰箱冷藏一晚，第二天取出，在表面刷上黄油，
姜梦爱最近很火的鸡蛋沙拉，简单快手又营养美味！ 做法超简单！ 首先准备材料。 我这里准备了两个鸡蛋，一点胡椒粉，一点食盐，少许的白糖和白醋。 把鸡蛋打到碗里，加入一半量的胡椒粉，适量盐、糖和醋搅打均匀。
乌琬冬这个菜简单快手又美味，适合周末做给家人吃~ 小南瓜的营养丰富，维生素含量高，还有一定的药用价值呢！ 中医认为，小南有着益气健胃、补肾养心、消肿止痛的功效，可以防治糖尿病、动脉硬化、高血压等病。
黄浩苒说一个和胡萝卜有关的小秘密，我也不知道这算不算秘密，反正没几个人知道：很多人不喜欢吃的胡萝卜，其实有一股让人难以抗拒的味道，那个味道呢，用句不太恰当的话来说就是——加勒比海盗里的“黑暗料理”章鱼汁的那个味！
广桃珠“小肚儿，白豆腐”是老北京人对香肚儿的称呼。其实这“小肚儿”就是现在说的“香肚（dǔ）儿”或者“香油肚（dǔ）儿”。 这个肚儿啊，其实是猪胃。因为表面有皱褶，像猪肚一样，所以被叫做“小肚儿”。过去，人们没有食用动物内脏的习惯[1]，所以猪内脏都用来熬汤、做馅或是喂猪。
幸颖妮用料：青尖椒、红尖椒、黄灯笼辣椒、小米椒、蒜瓣、酱油、陈醋、白砂糖 步骤如下： 用清水冲洗青椒，沥干备用。 红辣椒清洗干净去籽剪成两段。 黄灯笼辣椒去籽，小米椒去蒂清洗干净备用。 锅中加入适量油烧热至七成热，放入切好的辣椒段和蒜瓣慢慢炸出香味，注意火不要太旺也不要太慢。
赫连浩文2. 锅里放水，煮开，下面条；面快熟的时候放入葱花和酱油，搅拌均匀后继续煮；煮熟后盛入事先准备好的碗里。4. 把调好的面糊倒进小锅里，用汤勺搅匀小火加热，等到冒泡之后转成中火，继续熬煮片刻即可。5. 把胡萝卜洗净后切成细丝，用盐腌一下。然后把鸡蛋打散在碗里，加入面粉、葱末、胡椒粉调成糊状。
雍孟利小龙虾，学名克氏原螯虾，属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾科，为常见的淡水养殖生物之一 其适应能力强、繁殖速度较快且食性较杂，在营养匮乏的沼泽湿地也能生存，因此被引进到世界各地进行养殖 在我国主要分布在长江中下游地区，部分分布在北方各地 因肉质鲜嫩、味道鲜美且营养丰富而深受人们喜爱，
赖一胜我是用矿泉水做的，味道很不错哦！ 准备一桶矿泉水，放入切好的白菜(帮)和胡萝卜，加少许盐（因为后面的泡菜坛子要用来装腌萝卜等，所以不能放太多）。盖上盖子泡一晚。 一早起来就看到蔬菜已经入味了，把蔬菜捞出来备用。
聂云磊夏天怎么能没有西瓜！这么热的天气，买一个冰镇西瓜吃吃真是再过瘾不过了~ 很多人喜欢买回来直接把西瓜切开就吃，其实这么做很不正确哦，西瓜经过冷冻后会脱水、变干，这样再吃就没什么味道了。正确的做法应该是先削皮，将瓜籽也一起刮掉做配料，然后放进冰箱里冰20分钟左右即可。
巢恩华清淡汤的做法有很多，我总结了一下，大致可以分为以下六类： 蔬菜汤、肉汤、鱼汤、海鲜汤、菌菇汤、杂粮汤。
毕茗萌作为一个在江苏长大的人，对汤面的感情不言而喻 早年间，我们那里卖汤面的不少 但是最出名的还要数我外婆那儿的胡辣汤 每次去舅舅家，他总会给我盛上满满一碗 我不知道这到底算不算河南的胡辣汤 但味道确实和电视里看到的很相似 不过我没看到过用纱布过滤面糊的步骤 在我看来，
丁章我的天，终于有人问这个问题了！！ 作为一个地地道道的云南人，我最喜欢的蔬菜就是茄子里面的“紫米青茄”、“烧麻茄”和“干炸茄盒”（我最喜欢的一道菜没有之一）。 先说蒸的这道“紫米青茄”吧。
轩辕弦娅- 去头去皮 - 对半切开，注意背部不要切断 - 用刀沿脊梁骨划开背部，取出脊梁骨（这一步可以去除虾的腥味） - 清洗干净，滤水备用 - 准备好葱姜蒜八角香叶桂皮辣椒等香料~ 锅中倒油，加入香料煸香后倒入处理好的虾，煸炒至变色，加入适量盐、生抽、老抽继续翻炒。
慎琛慧首先，把买回来的瘦肉洗一下，然后切成薄片（可以切成丝状） 把切好的瘦肉放进去，加入一勺盐、一勺生抽、一勺老抽、两勺白糖提鲜、少许胡椒粉、一小勺料酒、一小勺豆瓣酱腌制半小时左右入味。 然后把八角和桂皮冲洗干净备用。 接下来要准备香料了，这三样可是炖肉必不可少的！
彭小杰我是很喜欢吃鳗鱼的，之前在厦门吃过一次，味道很好。因为厦门靠海，所以海鲜很多。 回到西安之后也找过几家餐馆点过外卖，有一家叫胡大妈的做的鳗鱼不错，肉质很嫩且入味，喜欢~ 然后就在网上找到了胡大妈的淘宝店，买了两次，一次买的是烤鳗鱼，一次买的蒸鳗鱼。
张丁柱瓜酱是山东地区特色传统名菜，属于鲁菜系，主要食材是黄瓜（青州宝岛瓜）、花生米等。色泽红褐，质地细腻，口味咸鲜，回味微酸，具有较高的营养价值和药用价值。 此道菜起源于清代道光年间，是由“皇家菜”演变而来。当年乾隆皇帝下江南时，在青州作短暂停留下，当地官员为了迎合帝王的胃口，就做了一道“葱烧海参”来进献！
伍裕华用料 罗非鱼一条 小葱两根 姜三片 大蒜一整个 小米椒四个 生抽两勺 老抽一勺 香油半勺 盐适量 胡椒粉（可选）少许 陈醋或白醋(可选)几滴 料酒两勺 辣椒面(可选)少许 白糖（可选）两勺 豆瓣酱一大勺 黄豆芽一斤 清水适量 做法 1.买来的罗非鱼，处理干净后，用刀沿着脊梁骨把鱼肉片下来，
慕容宝德“汆”是个很传统的烹饪术语，在现在依然有使用的场景，比如我们吃火锅的时候常说的“涮羊肉”，其实也就是“汆羊肉”的意思；又比如做汤时，把食材放进去“汆一汆”，其实就是“煲熟”的意思。 也就是说“汆”这种技法，可以让食物快速熟透而且不失原味。那用“汆”做熟的食材有哪些呢？
虞寓乔